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天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
生产记录要求:每群滩羊都应有相关的资料记录,天津羊肉代理,其内容包括:滩羊来源、特征,天津羊肉做法,主要生产性能。饲料品种、来源、消耗及各种饲料添加剂的情况,建立并存记录,包括:的名称、生产厂家、批号、剂量、时间等。发病率、率及发病原因,无害化处理情况。有羊只的销售记录:销售合同、销售渠道。实验室检查及其结果,用药及接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。
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盐池滩羊肉之所以不膻不腥就是因为处在---的盐渍化地带,这样的土壤环境非常有利于各类牧草的生长,而这些长在碱性土壤中的牧草被滩羊食用后就会---降低羊肉的膻味,天津羊肉,这也是盐池滩羊肉屡登的特点。
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人文历史情况:滩羊在盐池县有着悠久的养殖历史,当地人民不仅“事畜牧”、“尚畜牧”,而且“善畜牧”,天津羊肉怎么做,滩羊品种的形成距今已有二百多年的历史,据史料乾隆二十年(1755年)出的<银川小志>中记载:“宁夏各地俱产羊皮羊肉,盐州(今盐池)特佳”一句。同时说,裘皮花穗美观漂亮,有禾采之貌。光绪34年出的<甘肃新通志>说:“裘,宁夏特佳”,当时把滩羊俗称“白羊”,所产裘皮称“滩皮”,因“滩皮”---中外,后逐渐将“白羊”称为滩羊。
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