天津卖羊肉批发价格-天津卖羊肉-明欣餐饮

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    2020-9-27

王经理
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天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,天津卖羊肉,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。


烤羊肉串

等级:★★★★★?制作难度:★★★

主材: 鲜羊腿肉,肥羊肉,盐,辣椒粉孜然粉,孜然粒,油,天津卖羊肉价格,

做法:

1、将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。

2、竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿6、7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

3、确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“烘烤”键,通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟)。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用。

地点:选用杞乐康盐池滩羊肉,带油的肥肉也要有,火候掌握好






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---的生长环境

盐池县地处黄土高原的过渡地带,昼夜温差大,有利于草原牧草的干物质积累,蛋白质含量---,许多人认为宁夏全省以沙漠荒漠为主,降雨量,但是位于贺兰山以东,黄河以南的盐池县却有广阔的草原牧场,畜牧业资源丰富,是盐池滩羊的栖息地。盐池县当地灌溉水源主要以黄河水为主,天津卖羊肉价钱,大家知道黄河水碱性很大,而灌溉过黄河水后的牧草自然碱性含量就会提高,滩羊食用这样的牧草后就会中和掉滩羊体内的酸性,这也是盐池滩羊肉不膻不腥的一个因素。






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“滩羊早的养殖模式就是放羊,养殖户把早上把羊赶到山上,晚上再回来,羊在山上自己觅食,吃的都是野草。但是随着生态保护的政策,养殖方式从以前的散养变味了圈养。”负责人介绍说,有些人觉得散养变圈养后肉质会变差,天津卖羊肉批发价格,其实现代的科学养殖的滩羊肉口感会---。比如,羊舍全部采用的是单层保温板结构,南北通透,冬暖夏凉;饮水设备采用的也是一羊一孔,干净卫生。全牧场wifi视频系统全覆盖,羊的一举一动都能监控的到。




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