盐池滩羊肉礼盒-盐池滩羊肉-明欣餐饮服务管理公司

菜谱小贴士: 羊肉买来清水浸泡一个小时；炖肉时的胡萝卜和香菜可以不吃；用纱布包调料比不锈钢调料盒还---哦，这是我家做清炖羊肉的做法，不加太多的调料，保存了羊肉的鲜美还没有膻味，冬瓜羊肉汤也可选用羊肉片或羊肉馅都可以，盐池滩羊品鉴店，肥中带瘦羊肉片或羊肉馅，做岀冬瓜汤香，香菜白胡椒粉来提味是不可缺少的。米饭用剩米饭做炒饭比较好，水分少，炒出来粒粒分明。炒的时候不要用铲去剁，会把米粒剁碎。用轻按划圈，米饭水分少了，自然就散开了。

羊肉，一种适合冬天食补的肉类，它既能御，又可补身体，对一般---、慢性气管炎、虚寒、体虚---、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有和补益效果，故被称为冬令补品，---人们欢迎。不过由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，导致一部分敏感的人吃不习惯，其实是因为没有用对方式去除膻味。这就教您一个---：用10克和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。